थोक शकरकंद सेंवई आपूर्तिकर्ता
समृद्ध अनुभव
शेडोंग ज़िबो जिनयांग फ़ूड फ़ैक्टरी की स्थापना 2003 में 5,{2}} वर्ग मीटर की फ़ैक्टरी इमारत के साथ की गई थी। यह अब 6 मिलियन किलोग्राम शकरकंद सेंवई के वार्षिक उत्पादन के साथ एक आधुनिक उद्यम के रूप में विकसित हो गया है।
व्यावसायिक उपकरण
उत्पाद उत्पादन दक्षता और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए हमारे पास परिष्कृत शुद्धिकरण उपकरण, पंखा मशीनें, कोल्ड स्टोरेज आदि हैं। हम खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बिना किसी सामग्री को बेतरतीब ढंग से जोड़े स्वस्थ भोजन बनाने का वादा करते हैं।
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन
कंपनी ने SC प्रमाणीकरण पारित कर लिया है, उसके पास एक पूर्ण और वैज्ञानिक गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली है, और उत्पाद उत्पादन की निगरानी और तैयार उत्पादों का निरीक्षण करने के लिए पेशेवर गुणवत्ता निरीक्षकों से सुसज्जित है।
सेंवई रेंज
वर्तमान में हमारे पास मशीन-निर्मित थ्रेडेड सेंवई और हस्तनिर्मित सीधे पॉट सेंवई की दो श्रृंखलाएं हैं, जिनमें 20 से अधिक किस्में हैं, जो बाजार में लगभग सभी सेंवई किस्मों को कवर करती हैं। हमारे उत्पाद उपभोक्ताओं को बहुत पसंद आते हैं और हम लगातार नए उत्पाद विकसित कर रहे हैं।
संबंधित उत्पाद
यह ग्लूटेन-मुक्त है, और गेहूं-आधारित नूडल्स का एक अच्छा विकल्प है। इन्हें गर्म, ठंडा, तलकर या सूप में परोसा जा सकता है। फ़ैमिली पैक विकल्प बड़े परिवारों के लिए एक साथ आनंद लेना सुविधाजनक बनाता है।
हस्तनिर्मित शकरकंद सेंवई केवल प्राकृतिक सामग्रियों से बनाई जाती है। इसमें कोई कृत्रिम स्वाद या परिरक्षक नहीं मिलाया गया है, यह वास्तव में बिना योजक के एक स्वस्थ भोजन है।
रतालू सेंवई पारभासी होती है और पकने पर इसकी बनावट थोड़ी चबाने जैसी होती है। इसमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं, जो इसे ग्लूटेन-मुक्त या कम-कार्बोहाइड्रेट आहार लेने वालों के लिए नियमित गेहूं नूडल्स का एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है।
हस्तनिर्मित सेवई की एक विशेषता इसकी मोटाई है, क्योंकि हाथ से बनाई गई सेवई मशीन द्वारा निर्मित सेवई जितनी नियमित नहीं होने के कारण चौड़ी और लंबाई में असमान होती है।
मटन सूप सेंवई एक अपरिहार्य व्यंजन है चाहे वह घर पर हो या मॉल में। इसलिए, यदि आपने मटन सूप सेंवई का स्वाद नहीं चखा है, तो आप इसे जल्दी से आज़मा सकते हैं। इसे बनाना आसान है और इसके लिए बहुत अधिक कौशल की आवश्यकता नहीं है।
मसालेदार शकरकंद सेंवई अपने अनोखे स्वाद के साथ एक विशेष स्नैक है, जो कई लोगों के दिलों में एक स्वादिष्ट व्यंजन बन गया है। इतना ही नहीं, बल्कि इसके संचालन में आसान होने और विभिन्न प्रकार के स्वादों के लिए उपयुक्त होने के फायदे भी हैं।
अंगूठी के आकार की शकरकंद सेंवई
अंगूठी के आकार की शकरकंद सेंवई नियमित गेहूं के आटे से बनी सेंवई का एक स्वस्थ विकल्प है। इसमें उच्च फाइबर, कम कैलोरी और आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
शकरकंद वर्मीसेली का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है, सूप और फ्राइज़ से लेकर ठंडे व्यंजन और पास्ता व्यंजन तक। उनका तटस्थ स्वाद उन्हें अन्य सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करने की अनुमति देता है, जिससे वे रसोई में एक बहुमुखी घटक बन जाते हैं।
बीफ़ सूप और स्वीट पोटैटो वर्मीसेली एक स्वस्थ मुख्य भोजन विकल्प है, जिसमें मुख्य कच्चे माल के रूप में स्वीट पोटैटो स्टार्च होता है, इसमें बहुत सारे आहार फाइबर, खनिज और विटामिन होते हैं।
शकरकंद स्टार्च और पानी से बने शकरकंद नूडल्स में एक लचीली, चबाने योग्य बनावट होती है जो तरल के बराबर होती है, जो उन्हें चावल या गेहूं के नूडल्स से काफी अलग बनाती है। शकरकंद सेंवई की बनावट बीन थ्रेड सेंवई के समान होती है, और पकने पर पारदर्शी या कांच जैसी हो जाती है - इसलिए इसे ग्लास नूडल्स या सिलोफ़न नूडल्स कहा जाता है।
शकरकंद सेंवई के फायदे
सेंवई ग्लूटेन-मुक्त है
ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन अक्सर वे लोग करते हैं जिन्हें सीलिएक रोग या गेहूं से एलर्जी होती है। ग्लूटेन-मुक्त आहार से होने वाले कुछ स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: ऊर्जा के स्तर में वृद्धि, हृदय रोग का खतरा कम होना और पाचन स्वास्थ्य में सुधार।
यह लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स कार्ब है
क्या आपका रक्त शर्करा स्तर उच्च है? जिन खाद्य पदार्थों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, उनका मतलब है कि उन खाद्य पदार्थों को किसी व्यक्ति के रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में अधिक समय लगता है।
सेवई वसा और कोलेस्ट्रॉल मुक्त है
अपने दिल को स्वस्थ रखें और सेवई का सेवन करें। कम कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थ हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं जबकि वसा रहित खाद्य पदार्थों में कुल मिलाकर कम कैलोरी होती है।
यह कम सोडियम सामग्री से बना है
कम सोडियम वाले खाद्य पदार्थ उच्च रक्तचाप और किडनी रोग को रोकने में मदद करते हैं।
चावल नूडल्स बनाम सेंवई: मुख्य अंतर को समझना
पोषण संबंधी तुलना
पोषण के संदर्भ में, चावल के नूडल्स और सेंवई अलग-अलग फायदे प्रदान करते हैं। चावल के नूडल्स में कैलोरी और वसा कम होती है, जिससे वे अपने वजन पर नज़र रखने वालों के लिए उपयुक्त विकल्प बन जाते हैं। इनमें प्रोटीन भी कम होता है लेकिन कार्बोहाइड्रेट की तुलनात्मक मात्रा होती है। गेहूं आधारित होने के कारण सेंवई में प्रोटीन की मात्रा थोड़ी अधिक होती है और यह अधिक निरंतर ऊर्जा प्रदान कर सकती है। इसके अतिरिक्त, सेंवई आयरन और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिजों का एक अच्छा स्रोत है।
कैलोरी सामग्री
जब कैलोरी सामग्री की बात आती है, तो चावल के नूडल्स हल्का विकल्प होते हैं। औसतन, चावल के नूडल्स की एक सर्विंग में लगभग 192 कैलोरी होती है, जबकि सेंवई की समान सर्विंग में लगभग 220 कैलोरी होती है। हालाँकि, ये मूल्य ब्रांड और खाना पकाने की विधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।
प्रोटीन शक्ति
प्रोटीन सामग्री कई व्यक्तियों, विशेषकर शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए एक आवश्यक कारक है। जबकि चावल के नूडल्स में कुछ प्रोटीन होता है, सेंवई, गेहूं आधारित होने के कारण, थोड़ा अधिक प्रोटीन पैक करती है। यदि आप अपने आहार में अधिक प्रोटीन शामिल करना चाहते हैं, तो सेंवई आपका विकल्प हो सकता है।
फाइबर तसलीम
यदि आप अपने फाइबर का सेवन बढ़ाना चाहते हैं, तो चावल के नूडल्स बेहतर विकल्प हो सकते हैं। इनमें आमतौर पर सेंवई की तुलना में अधिक फाइबर होता है। पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने के लिए फाइबर आवश्यक है और यह आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है।
शकरकंद सेंवई कैसे पकाएं
भिगोना:शकरकंद नूडल्स आमतौर पर सूखे रूप में बेचे जाते हैं। सबसे पहले नूडल्स को कमरे के तापमान वाले पानी में लगभग 20-30 मिनट के लिए या पैकेजिंग पर बताए अनुसार भिगोकर रखें। यह नूडल्स को पुनः हाइड्रेट करता है और उनकी बनावट को नरम बनाता है।
जल निकासी:उबलने के बाद पके हुए नूडल्स को एक कोलंडर या छलनी में निकाल लें और ठंडे पानी से धो लें। यह खाना पकाने की प्रक्रिया को रोक देता है और अतिरिक्त स्टार्च को हटाने में मदद करता है।
उबालना:एक बार जब नूडल्स भीग जाएं, तो पानी निकाल दें और उन्हें उबलते पानी के एक बर्तन में डाल दें। नूडल्स को लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं या जब तक वे नरम न हो जाएं लेकिन फिर भी हल्के से चबाने योग्य न हो जाएं। सावधान रहें कि उन्हें ज़्यादा न पकाएं, क्योंकि वे गूदेदार हो सकते हैं।
हिलाकर तलना या व्यंजन में शामिल करना:इस बिंदु पर, शकरकंद नूडल्स विभिन्न व्यंजनों में उपयोग के लिए तैयार हैं। उन्हें सब्जियों, मांस, या टोफू के साथ तला जा सकता है, या सूप, स्टू या सलाद में जोड़ा जा सकता है। आप जो व्यंजन तैयार कर रहे हैं उसके लिए विशिष्ट नुस्खा निर्देशों का पालन करें।
शकरकंद सेंवई की उत्पादन प्रक्रिया
कच्चा माल
मुख्य कच्चे माल के रूप में ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले शकरकंद चुनें। शकरकंद को अच्छी तरह धोकर साफ कर लीजिए. बाहरी छिलका हटाने के लिए शकरकंद को छील लें।
शीतलन एवं पैकेजिंग
पकी हुई सेवई को ठंडा होने दीजिए. वितरण और बिक्री के लिए शकरकंद सेंवई को उपयुक्त कंटेनरों में पैकेज करें।
पिसाई
छिलके वाले शकरकंद को विशेष पीसने वाले उपकरण का उपयोग करके बारीक पीस लें। शकरकंद के पेस्ट से स्टार्च निकालें। यह आमतौर पर पेस्ट को धोकर और स्टार्च को अन्य घटकों से अलग करके किया जाता है।
सुखाने
स्टार्च को समतल सतहों पर फैलाएं या नमी को वाष्पित करके स्टार्ची शीट बनाने के लिए विशिष्ट सुखाने वाले उपकरण का उपयोग करें। कटिंग मशीनों का उपयोग करके सूखी शीट को पतले धागों में काटें। ये किस्में सेंवई बन जाएंगी.
छानने का काम
अशुद्धियों को दूर करने के लिए निकाले गए स्टार्च को फ़िल्टर करें, जिससे एक चिकना और शुद्ध स्टार्च निकल जाए।
भाप में पकाना या उबालना
सेंवई को पकाने और ठोस बनाने के लिए कटे हुए धागों को भाप दें या उबालें।
शकरकंद सेंवई भिगोने के टिप्स
सूखी सेवई को ठंडे पानी, गर्म या गर्म पानी में भिगोया जा सकता है, या नरम होने तक बर्तन में उबाला जा सकता है। इन तरीकों से सूखी सेवई को भिगोने का प्रभाव लगभग एक जैसा ही होता है। मुख्य बात यह है कि सूखे सेंवई को बहुत नरम न भिगोएँ।
सूखे शकरकंद सेंवई को नरम होने तक भिगोने में कितना समय लगता है? यह सेवई के कच्चे माल, सेवई की मोटाई और पानी के तापमान पर निर्भर करता है। विशिष्ट समय आपके अपने अनुभव और भावना पर निर्भर करता है।
पतले नूडल्स गर्म पानी में कुछ मिनटों तक भिगोने के बाद नरम हो जाएंगे, जबकि ठंडे पानी में भिगोने में केवल 10 मिनट लगेंगे। नूडल्स जितना गाढ़ा होगा, इसमें उतना ही अधिक समय लगेगा। गाढ़े नूडल्स के लिए, उन्हें गर्म पानी में भिगोना या सीधे ठंडे पानी में नरम होने तक उबालना सबसे अच्छा है।
यदि आप सूखे सेवई को भिगोने के लिए उबालने की विधि का उपयोग करते हैं, तो सूखे सेवई को ठंडे पानी के बर्तन में डालना सबसे अच्छा है, क्योंकि उबलते पानी के नीचे बर्तन में पकाया गया सेवई के अंदर एक कठोर कोर होगा, जो रखे जाने पर नहीं होगा। ठंडे पानी के नीचे बर्तन में.
हमारी फ़ैक्टरी और उपकरण
6 मिलियन किलोग्राम शकरकंद सेंवई के वार्षिक उत्पादन के साथ, हमारी कंपनी की अखंडता, ताकत और उत्पाद की गुणवत्ता को उद्योग द्वारा सर्वसम्मति से मान्यता दी गई है। हम पूरे वर्ष उत्पादन करते हैं और आपूर्ति की गारंटी देते हैं।
शकरकंद सेंवई के लिए अंतिम FAQ गाइड
लोकप्रिय टैग: बन्स के साथ शकरकंद सेंवई, चीन बन्स के साथ शकरकंद सेंवई निर्माता, फैक्टरी
