थोक हस्तनिर्मित सेंवई आपूर्तिकर्ता
समृद्ध अनुभव
शेडोंग ज़िबो जिनयांग फ़ूड फ़ैक्टरी की स्थापना 2003 में 5,{2}} वर्ग मीटर की फ़ैक्टरी इमारत के साथ की गई थी। यह अब 6 मिलियन किलोग्राम शकरकंद सेंवई के वार्षिक उत्पादन के साथ एक आधुनिक उद्यम के रूप में विकसित हो गया है।
व्यावसायिक उपकरण
उत्पाद उत्पादन दक्षता और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए हमारे पास परिष्कृत शुद्धिकरण उपकरण, पंखा मशीनें, कोल्ड स्टोरेज आदि हैं। हम खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बेतरतीब ढंग से सामग्री जोड़े बिना स्वस्थ भोजन बनाने का वादा करते हैं।
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन
कंपनी ने SC प्रमाणीकरण पारित कर लिया है, उसके पास एक पूर्ण और वैज्ञानिक गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली है, और उत्पाद उत्पादन की निगरानी और तैयार उत्पादों का निरीक्षण करने के लिए पेशेवर गुणवत्ता निरीक्षकों से सुसज्जित है।
सेंवई रेंज
वर्तमान में हमारे पास मशीन-निर्मित थ्रेडेड सेंवई और हस्तनिर्मित सीधे पॉट सेंवई की दो श्रृंखलाएं हैं, जिनमें 20 से अधिक किस्में हैं, जो बाजार में लगभग सभी सेंवई किस्मों को कवर करती हैं। हमारे उत्पाद उपभोक्ताओं को बहुत पसंद आते हैं और हम लगातार नए उत्पाद विकसित कर रहे हैं।
संबंधित उत्पाद
उबले हुए बन्स और शकरकंद सेंवई की विशेषता यह है कि वे स्वाद में पतले, नरम और चिकने होते हैं। यह व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार विभिन्न प्रकार की फिलिंग चुन सकता है, ताकि विभिन्न लोगों की जरूरतों को पूरा किया जा सके।
शकरकंद सेंवई एक स्वस्थ मुख्य भोजन विकल्प है, शकरकंद स्टार्च मुख्य कच्चे माल के रूप में होता है, इसमें बहुत सारे आहार फाइबर, खनिज और विटामिन होते हैं। आहारीय फ़ाइबर आंतों के पाचन के लिए सहायक है, जो किसी के भी खाने के लिए उपयुक्त है।
शकरकंद धागा सेंवई एक प्रकार की मशीन से बनी सेवई है। इसका स्वाद विशेष रूप से तेज़ होता है और यह खाने में बहुत लचीला होता है। ज्यादा देर तक भिगोने से इसमें गांठें नहीं पड़ेंगी. ज्यादातर गर्म और खट्टे नूडल की दुकानें और गर्म और खट्टे नूडल की दुकानें इसका उपयोग करती हैं।
अंगूठी के आकार की शकरकंद सेंवई
अंगूठी के आकार की शकरकंद सेंवई में एक अनोखा स्वाद, कठोरता और भंगुरता होती है। इसे सीधे उबालकर खाया जा सकता है. यह न केवल सुविधाजनक और त्वरित है, बल्कि इसमें तैलीय धुएं के बिना ताज़ा स्वाद भी है, जो भोजन प्रेमियों के जीवन के लिए सुविधाजनक है।
मसालेदार शकरकंद सेंवई अपने अनोखे मसालेदार स्वाद के लिए लोकप्रिय है। सेंवई का स्वाद तेज़ होता है, पकने पर यह बिल्कुल साफ़ हो जाता है और स्वाद स्वादिष्ट होता है।
मटन सूप सेंवई की विशेषता चमकीले रंग, लोच, उच्च पारदर्शिता और पूर्ण कठोरता है, और इसका व्यापक रूप से परिवारों, रेस्तरां, भोज और अन्य अवसरों में उपयोग किया जाता है।
रतालू सेंवई एक स्वस्थ और आसानी से पचने वाला भोजन है, जिसे उपभोक्ता पसंद करते हैं। आज के समाज में, लोग आहार संबंधी स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान देते हैं, इसलिए विभिन्न स्वस्थ खाद्य पदार्थ अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं।
हस्तनिर्मित मोटी शकरकंद सेंवई एक पारंपरिक चीनी विशेषता है जो शकरकंद स्टार्च से बनाई जाती है। हस्तनिर्मित शकरकंद सेंवई पारंपरिक तकनीकों द्वारा बनाई जाती है, जिसका अर्थ है कि सेंवई के प्रत्येक स्ट्रैंड को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है।
घर में पैक की गई शकरकंद सेंवई एक प्रकार की सेंवई है जो घर में खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। यह उच्च गुणवत्ता वाले शकरकंद और शोरबा से बना है। इसमें अच्छी कठोरता, पूर्ण चबाने योग्यपन, नाजुक स्वाद और समृद्ध पोषण है।
हस्तनिर्मित सेवई क्या है?
हस्तनिर्मित सेंवई से तात्पर्य हस्तनिर्मित शकरकंद सेंवई से है। शकरकंद नूडल्स, जिसे शकरकंद ग्लास नूडल्स या शकरकंद स्टार्च नूडल्स के रूप में भी जाना जाता है, शकरकंद स्टार्च से बने एक प्रकार के नूडल हैं। वे एशियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक हैं, खासकर कोरियाई और चीनी व्यंजनों में।
शकरकंद के नूडल्स पारदर्शी होते हैं और पकने पर उनकी बनावट थोड़ी चबाने जैसी होती है। इन्हें अक्सर सूखे रूप में बेचा जाता है और इन्हें दोबारा हाइड्रेट करने के लिए पकाने से पहले पानी में भिगोना पड़ता है। एक बार पुनः हाइड्रेटेड होने पर, उन्हें उबाला जा सकता है, तला जा सकता है, या सूप और स्टू में जोड़ा जा सकता है।
हस्तनिर्मित सेंवई के स्वास्थ्य लाभ
फाइबर से भरपूर
शकरकंद नूडल्स आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं। फाइबर पाचन को स्वस्थ बनाए रखने, नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने और कब्ज को रोकने के लिए आवश्यक है। यह आपको भरा हुआ और संतुष्ट महसूस कराने में भी मदद करता है, जो वजन प्रबंधन के लिए फायदेमंद हो सकता है।
ग्लूटेन मुक्त
शकरकंद नूडल्स प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होते हैं, जो उन्हें ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले व्यक्तियों या ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाते हैं। वे सीलिएक रोग या ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए गेहूं आधारित नूडल्स का एक बढ़िया विकल्प प्रदान करते हैं।
वसा और कैलोरी में कम
कुछ अन्य प्रकार के नूडल्स की तुलना में शकरकंद नूडल्स में वसा और कैलोरी अपेक्षाकृत कम होती है। यह उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो अपने कैलोरी सेवन पर नज़र रख रहे हैं या स्वस्थ वजन बनाए रखने का लक्ष्य रख रहे हैं।
विटामिन और खनिजों से भरपूर
शकरकंद अपने पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है, और यही बात शकरकंद नूडल्स पर भी लागू होती है। वे विटामिन सी जैसे विटामिन का अच्छा स्रोत हैं, जो प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है, और विटामिन ए, जो दृष्टि और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। शकरकंद पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे खनिज भी प्रदान करता है।
एंटीऑक्सीडेंट गुण
शकरकंद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हुए हैं, जिनमें हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करना शामिल है।
रक्त शर्करा विनियमन
कुछ अन्य स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में शकरकंद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसका मतलब है कि वे अधिक धीरे-धीरे पचते और अवशोषित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप रक्त शर्करा के स्तर में धीमी वृद्धि होती है। अपने भोजन में शकरकंद नूडल्स शामिल करने से रक्त शर्करा के स्तर को अधिक स्थिर बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

नहीं। दोनों नूडल्स एशियाई खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं और ग्लूटेन मुक्त होते हैं। हालाँकि, सेंवई नूडल्स और चावल नूडल्स के बीच स्पष्ट अंतर हैं। चावल के नूडल्स चावल से बनाए जाते हैं जो एक अनाज है और वे सफेद होते हैं। यदि उन्हें बहुत लंबे समय तक तरल में छोड़ दिया जाए तो उनमें टूटने की प्रवृत्ति भी होती है। शकरकंद ग्लास नूडल्स शकरकंद स्टार्च से बनाए जाते हैं। वे अनाज रहित और स्पष्ट हैं। उनकी बनावट भी मजबूत होती है और वे तरल पदार्थ में बेहतर तरीके से टिके रहते हैं। इसके अतिरिक्त, शकरकंद स्टार्च नूडल्स ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल आहार के उन्मूलन चरण में फिट बैठते हैं। मैं इन ग्लास नूडल्स का उपयोग कई अलग-अलग व्यंजनों में करता हूं जैसे कि ग्राउंड बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ और ग्लास नूडल सूप।
तेज़ आंच पर 6 क्वॉर्ट पानी उबालें। जब पानी उबलने लगे तो शकरकंद स्टार्च नूडल्स डालें और 5 मिनट तक पकाएं। एक बार जब वे पक जाएं, तो उन्हें ठंडे पानी से धो लें और सूखने के लिए अलग रख दें।
मशरूम डालें और लगभग 3-5 मिनट तक पकाएँ। इसके बाद गाजर और प्याज डालें, फिर टॉस करके कोट करें और लगभग 2 मिनट तक पकने दें। फिर पालक और पके हुए नूडल्स डालें और फिर से टॉस करें। स्टेक को वापस डालें और यह सुनिश्चित करने के लिए इसे तेजी से टॉस करें कि सब कुछ सॉस के साथ लेपित हो गया है।
एक बड़े मिश्रण कटोरे में, स्टेक और सॉस के लिए सभी सामग्री डालें। यदि तिल के तेल का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे सॉस में मिलाएं। मिलाने के लिए हिलाएँ और फिर लगभग 20-30 मिनट के लिए अलग रख दें।
तेज़ आंच पर एक बड़े गर्म तवे में स्टेक डालें। जब तक स्टेक गुलाबी न हो जाए, लगभग 3-5 मिनट तक हिलाते-डुलाते रहें। स्टेक निकालें और एक तरफ रख दें।
गर्म, कमरे के तापमान पर, या थोड़ा ठंडा परोसें। यदि उपयोग कर रहे हैं तो भुने हुए तिल से सजाएँ।
यह बताना कि क्या हाथ से बनी सेवइयां खराब हो गई हैं, काफी आसान है। बंद पैकेज के लिए, जांचें कि क्या उसमें कोई फफूंद या कीड़े हैं, यदि हां, तो उसे तुरंत हटा दें। खुली हुई हस्तनिर्मित सेंवई के खराब होने पर उनमें बासी गंध आने लगती है। जब आपके पके हुए नूडल्स की बात आती है, तो यदि उन्हें दो घंटे से अधिक समय तक कमरे के तापमान पर छोड़ दिया गया है, तो बैक्टीरिया पहले से ही बढ़ना शुरू हो गए हैं, जिससे उन्हें खाना सुरक्षित नहीं है। चिपचिपी बनावट या दुर्गंध की मौजूदगी इस बात का बड़ा संकेत है कि आपका बचा हुआ खाना खराब हो गया है।

पकी हुई हस्तनिर्मित सेंवई को कैसे स्टोर करें
नूडल्स को ठंडा होने दें
नूडल्स को ठंडा करने के लिए, बस उन्हें एक कोलंडर में डालें और ठंडे पानी से धो लें। नूडल्स को अपने हाथों से धीरे से उछालें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे समान रूप से ठंडे हो गए हैं। एक बार जब नूडल्स धो लें, तो उन्हें कुछ मिनट के लिए कोलंडर में छोड़ दें ताकि बचा हुआ पानी निकल जाए।
नूडल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें
एक बार जब आपके सेंवई नूडल्स ठंडे हो जाएं, तो उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करने का समय आ गया है। आपके द्वारा चुना गया कंटेनर ताजगी बनाए रखने और किसी भी अवांछित नमी को प्रवेश करने से रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक एयरटाइट कंटेनर एक सीलबंद वातावरण बनाने में मदद करता है, नूडल्स को हवा के संपर्क में आने से बचाता है और उनके सूखने या रेफ्रिजरेटर में अन्य खाद्य पदार्थों से गंध को अवशोषित करने के जोखिम को कम करता है।
नूडल्स को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें
आपके सेंवई नूडल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में सुरक्षित रूप से स्थानांतरित करने के बाद, उन्हें रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने का समय आ गया है। नूडल्स की ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए यह कदम महत्वपूर्ण है। रेफ्रिजरेटर एक ठंडा और नियंत्रित वातावरण प्रदान करता है जो बैक्टीरिया के विकास को धीमा करने और नूडल्स को बहुत जल्दी खराब होने से बचाने में मदद करता है।
हमारी फ़ैक्टरी और उपकरण
6 मिलियन किलोग्राम शकरकंद सेंवई के वार्षिक उत्पादन के साथ, हमारी कंपनी की अखंडता, ताकत और उत्पाद की गुणवत्ता को उद्योग द्वारा सर्वसम्मति से मान्यता दी गई है। हम पूरे वर्ष उत्पादन करते हैं और आपूर्ति की गारंटी देते हैं।










हस्तनिर्मित सेंवई के लिए अंतिम FAQ गाइड
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